点击图片查看原图
“香滑拉奶茶”参数说明
“香滑拉奶茶”详细介绍
优益马来西亚香滑拉奶茶
拉茶（tea tarik）是马来西亚人民所独创，并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。
马来西亚拉茶，实际上是一种用特殊工艺制作成的奶茶，使用的原料通常是红茶。制作除了配料要求严格外，“拉”是关键技术。做法是先将红茶泡好，再将红茶与炼乳混合；倒入带柄的不锈钢罐内，罐的容积1000ml左右，然后一手持空罐，一手持盛有茶汤的罐子，将茶汤以约l.5m的距离，倒入空罐，由于茶汤在倒入过程中，两手持罐距离由近到远，由远到近重复多次拉练而成。正是由于对茶汤的反复拉制，使茶汤和炼乳的混合更为充分，并且使牛乳颗粒因受到反复倒拉、撞击而破碎，形成乳化状态，使其既能与茶汤有机结合，又能使茶香和奶香获得充分的发挥。
在马来西亚不论是在吉隆坡这样大都市中的豪华宾馆，还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内，都可喝到味道鲜美的拉茶。凡是到过马来西亚的人，无不为能饮到一杯茶香与奶香兼备、又香又滑的拉茶而感到满足，这也是在马来西亚这样一个多元种族社会里，不论是华人还是马来人、印度人或欧洲人等，都酷爱饮用充满南洋风味的“拉茶”的原因。
现由【优益】公司将马来西亚拉茶研发成速溶、三合一拉奶茶，口感特佳、美味香醇。
【优益】产品100％不含香精、防腐剂、色素
拉茶（tea tarik）是马来西亚人民所独创，并且是人们最喜爱和饮用最普遍的含茶饮料。
马来西亚拉茶，实际上是一种用特殊工艺制作成的奶茶，使用的原料通常是红茶。制作除了配料要求严格外，“拉”是关键技术。做法是先将红茶泡好，再将红茶与炼乳混合；倒入带柄的不锈钢罐内，罐的容积1000ml左右，然后一手持空罐，一手持盛有茶汤的罐子，将茶汤以约l.5m的距离，倒入空罐，由于茶汤在倒入过程中，两手持罐距离由近到远，由远到近重复多次拉练而成。正是由于对茶汤的反复拉制，使茶汤和炼乳的混合更为充分，并且使牛乳颗粒因受到反复倒拉、撞击而破碎，形成乳化状态，使其既能与茶汤有机结合，又能使茶香和奶香获得充分的发挥。
在马来西亚不论是在吉隆坡这样大都市中的豪华宾馆，还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内，都可喝到味道鲜美的拉茶。凡是到过马来西亚的人，无不为能饮到一杯茶香与奶香兼备、又香又滑的拉茶而感到满足，这也是在马来西亚这样一个多元种族社会里，不论是华人还是马来人、印度人或欧洲人等，都酷爱饮用充满南洋风味的“拉茶”的原因。
现由【优益】公司将马来西亚拉茶研发成速溶、三合一拉奶茶，口感特佳、美味香醇。
【优益】产品100％不含香精、防腐剂、色素